Amigos agradezco sus visitas a nuestro post, y continuando con la familia Boscoli entraremos en los terrenos de la boscoli emblemática, la Kriek, (cereza) les recuerdo que esta cerveza es de fermentación ale, no es lambic, por que luego se pueden confundir y andar preguntando que cuál es la diferencia. Bueno, pues esta radica más en lo sabores que se perciben en la cerveza. En esta ale de cereza se equilibran los sabores que se tienen de las maltas, el lúpulo y la fruta en turno se perciben más. A diferencia de las lambic las cuales su proceso es diferente y los sabores que predominan en estas son las de la fruta en turno.
Pero bueno ya entremos en materia, esta cerveza de 3.5% de alcohol, como sus hermanitas anteriores es muy refrescante, es color sangre en su espuma y cuando la sirven pueden ver el remolino y la mezcal del color blanco y rojo convirtiéndose en un vórtice que invita a saciar la sed claro, en la vista en olor y sabor sus ingredientes están bien equilibrados y permite tanto uno como el otro sobresalir en su momento pero con mas punch la cereza. Es toda un experiencia; esta cervecita pueden degustarla con una botana entre quesos, carnes frías y frutas en una tarde tranquila, calurosa en compañía de una linda chica o una buena amistad que invite a la plática entretenida y apreciable de los momentos únicos. Así que amigos míos ya tienen un buen pretexto para ir a la azotea y armar una reunión muy a gusto con unos ricos bocadillos y esta boscoli de cereza la cual hace una buena mancuerna ya sea con el jamón serrano o un queso gouda. Amigos les recuerdo que encuentran esta lindura con nosotros y disfruten su fin de semana vivan la vida y aprecien los detalles de la vida los cuales suelen ser los mas importantes.Salud!!!!!!!
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