Dubbel de Abadía | Cerveza Calavera

Amigos para este fin continuamos con nuestros amigos de Cervecería Calavera los cuales nos presentan su Calavera Dubbel de Abadía es una  cerveza de alta fermentación (ale) de apariencia rojiza. Se puede apreciar una espuma es densa, acolchonada y cremosa.  Como algunos no sabrán la cerveza se realiza con agua de manantial, malta de trigo, malta de cebada de 2 hileras, azúcar cande oscura de Bélgica, levadura de abadía y lúpulo checo (Saaz).

Son cervezas de 355 ml y de 5.4 grados de alcohol, al tener una espuma tan bien formada invita a tener una degustación con un disfrute a mil con matices sutiles a un gusto acaramelado conformado por sus maltas especiales tostadas tipo caramelo.  Aunado con lo anterior  y siguiendo algunas tradiciones Belgas, el agregarle una pequeña dosis de azúcar cande oscura ayuda a equilibrar el sabor de la cerveza y modula la fuerza de esta al paladar. En ciertos momentos se detecta un tenue paladar de pasas acarameladas y galleta ¿curioso no?  Esta cerveza tiende a un amargor balanceado apoyado por sus lúpulos tipo Saaz  Checos, convirtiéndose en una bebida bien balanceada y versátil.

Esta Cerveza amigos míos cuando la destapen no los defraudara es una combinación de sabores y olores peculiares lo cuales les traerán muchos momentos emblemáticos de su vida, así que tómensela con calma y déjense llevar por esta bebida su espuma al ser tan peculiar es como una malteada de los dioses que los volverá impacientes para tener el primer sorbo.

Ahora con que la pueden degustar esta cerveza es tan versátil que los sabores que gusten tener con los alimentos  es muy variada desde una carne, papas quesos, jamón serrano o postres ahora sí que el límite es su imaginación como les dije déjense llevar si están con la chica o con los amigos disfruten y vivan bien. Les agradezco nos sigan leyendo y recuerden la pueden encontrar con nosotros y digan salud!!!!!!!!!!!!!.

Atte Barón de la Cerveza

“Promo amigos como muchos nos han solicitado probar nuestra cerveza Bonnie la cual la pueden encontrar en los bares en $50 a $75 pues PARA ESTE BUEN FIN con nosotros pueden llevarse 4 Bonnies por $130 pesos. Para los que no la conocen atrévanse a probarla es única y peculiar”