Dillinger | Cerveza Artesanal de Avena

En nuestro primer post hablaremos de nosotros y de nuestra cerveza DILLINGER ¿Quiénes somos? Pues somos un grupo de jóvenes entusiastas que descubrieron el mundo de la cerveza artesanal e importada por el año del 2008 donde comenzamos distribuyendo cerveza Duff la versión Mexicana y también la cerveza Wolters de Alemania para el 2010, nuestra forma de trabajo siempre ha sido  por medio de nuestro sitio web la cual era www.cervezaduffmexico.mex.tl  el cual se cambió para el 2011 aunque todavía se maneja el anterior nuestro nuevo sitio donde los podemos atender y servir con toda nuestra gama de cervezas es www.barondelacerveza.com.mx donde ya hemos incorporado varias marcas artesanales e importadas, incluso seguimos manejando Duff aunque es la versión Alemana, así que ya tenemos varios años de experiencia, donde realizamos ventas en línea con entrega a domicilio o bien recogiendo su producto en nuestra bodega u oficinas, por otro lado somos productores de cerveza ya que para finales del 2011 quisimos incursionar en la producción de nuestra cerveza y en diciembre de ese año sacamos a la venta Barón de la cerveza estilo Dunkel (oscura especial, café y chocolate) las cuales tuvieron buena aceptación con nuestros clientes. Para este 2013 quisimos darle un cambio a nuestro proyecto de cervezas y produjimos un nuevo estilo, imagen  y personalidad que son nuestras cervezas Dillinger, Alcapone Café y Gambino Chocolate que son cervezas de estilo Oatmeal  Stout de 5.5 grados de alcohol más adelante tendremos tiempo de platicarles en los siguientes post de nosotros. Ahora se preguntaran porque lo de cerveza artesanal y ¿cómo es que la hacen? Pero creo esto lo dejaremos para el próximo post ahora si vamos de lleno con nuestra primer propuesta para ustedes.

Dillinger. Oatmeal Stout de 5.5 grados de alcohol.

El día de hoy les hablaremos de la experiencia, de las sensaciones y el gusto por beber y comer elementos de gran calidad, así que el fin de semana pedimos una pizza gourmet que venden por la zona de la bodega del Barón de la Cerveza,  al llegar nuestra pizza nos sentamos y que mejor cerveza que nuestra Dillinger para degustar la pizza. Puedo decir que es un tiro de sabor, pero siendo más específicos el tomar una cerveza fría con tus manos tal y como tomarías el cuerpo de tu chica es algo indescriptible, luego tomas el destapador abres tu botella y el sonido de la efervescencia no es algo que dejes pasar, ya que ese sonido es la invitación de que tu boca tendrá una fiesta de fin de semana inolvidable,  así que tomas nuestra Dillinger preparado para tu primer tiro en el vaso y vas viendo como cae la cerveza. Puedes apreciar el cuerpo y las burbujas de espuma que se van formando con el golpeteo del vaso donde la espuma va creciendo más y más,  la dejas respirar un poco y sin necesidad de que seas un gran catador puedes tomarla acercarte y de forma casi inmediata podrás apreciar los olores de los cereales tostados, los cuales al empezar a probar la cerveza, te van a ir acercando a una gran experiencia de sabor, cuerpo y sensaciones.  Cuando llegues al tercer trago es el punto donde en toda cerveza apreciaras todos sus matices y claro, el bocado de la pizza artesanal será el complemento perfecto entre los sabores de la carne, pimiento, champiñón y el queso ya que el sabor fuerte de nuestra Dillinger se complementara con los sabores de la pizza, se convertirá en  un equilibrio entre lo tostado de la cerveza y lo horneado de la pizza, además del cuerpo de la cerveza, esa sensación de efervescencia y del cereal tostado en la boca es como una marcha, un de baile sensual, no podrás evitar recordar cuando pasas cerca de una zona donde hay pan recién horneado. Al terminar de tomar la cerveza te quedará un gran sabor de boca porque además no es una cerveza pesada, lo que la hace ideal para combinarla con carne, pasta, pizza y Jamón serrano. Así que mi gente si quieren un día cenar con su chava e impresionarla con nuevas experiencias nuestra cerveza Dillinger y las combinaciones de comida que te mencionamos te aportará puntos y seguramente uno que otro beso. Salud!!!!!!!!!!!!

Atte. Barón de la Cerveza