Bonnie, Belgian Speciality Ale | Cerveza Artesanal

Qué tal amigos para este fin de semana sabrán que su servidor se encuentra en el evento de Cerveza México que empieza a celebrarse este jueves 5 de septiembre pero no se sientan mal, esto termina el sábado 7 y para amenizar este fin dense una vuelta por nuestro stand número 86 frente al Beer Garden nos encontrarán ofreciendo nuestras cervezas Oatmeal de café, Chocolate, Oscura y, por supuesto, nuestra nueva cerveza que se llama Bonnie una Belgian Speciality Ale de altura. Ustedes dirán bueno y como es este estilo o que experimentarán con nuestra cerveza pues aquí les va:

Para nuestra Cerveza Belgian usamos malta base 2h, malta de trigo y malta de pilsner, lúpulo Saaz Checo y levadura de tipo abadía belga. En su apariencia encontrarán en Bonnie que es una cerveza completa y ligera al mismo tiempo, dorada y sin filtrar para su acondicionamiento en botella, mismo que le proporciona una espuma blanca muy consistente, de tamaño medio, buen encaje y adherencia a la copa. En aromas encontrarán algunos olores peculiares muy presentes como la malta, madera, miel, cítricos y lúpulo frutal, de personalidad frutal predominante algo que no han encontrado en nuestras recomendaciones ahora en lo más importante el sabor; en la boca percibirán  la malta dorada, el cítrico y amargor equilibrado que armonizan perfectamente, el toque característico de este estilo se lo da el sabor de levadura y pan que la convierte en una cerveza seria, el final es suave y muy agradable, es amable con cualquier paladar y muy refrescante que aunque lo hemos dicho en  otras recomendaciones este aaaahhhhhhhh será muy gratificante y seguramente los hará visitarnos o solicitarnos esta cerveza nuevamente.

El Maridaje aunque puede sentirse un poco ligero pero funcional para una cita exquisita y romántica con la pareja aunque no se exime a una buena reunión con los cuates, por su estilo y características originales, se sugiere maridar esta cerveza con platillos de intensidad y complejidad moderada, tales como: pastas a la crema o al aceite de oliva, salmón o pollo con especias. Así que amigos les deseamos un gran fin de semana y ojala puedan darse una vuelta en nuestro stand recuerden en el numero 86 Barón de la Cerveza Salud!!!!!!!!!