Calavera Sanctum | Cervezas Artesanales

Amigos para este fin de semana seguimos con nuestros amigos de cervecería calavera que ahora platicaremos de su cerveza de temporada una rica cerveza con espuma densa, cremosa y fresca. Esta cerveza es de trigo que utiliza levadura Hefeweizen de fermentación alta, a la banda les va a gustar mucho su apariencia ya que es de color claro dorado algo turbio y cremosón. Esta cerveza esta hecha conagua de manantial que se equilibra con su malta de trigo y  de cebada, se le adiciona lúpulo checo y alemán. Como ya mencione hace uso de una levadura germana especial para esta cerveza.

Esta cerveza se lleva muy bien con unos mariscos en coctél, a la mantequilla o una parrillada marinera cuando ya tienen alguno de estos platillos listos y su sanctum a lado no podrán resistir el tiempo para destapar y empezar a comer pero todo esto es con calma ya que cuando destapen su Sanctum detectarán en sus aromas la hoja santa junto con los granos que arman esta rica mezcla de granos y hoja mmmmmmmmmmmm delicioso y con forme la vayan sirviendo la cerveza y la espuma hacen un jugueteo cremoso y denso del líquido y la espuma. Las notas de la cerveza con su platillo les presentaran un frescor y un tostado del trigo muy equilibrado  lo cual hará que disfruten cada momento cada bocado que le den a su comida y bebida. Amigos míos disfruten esta recomendación con quienes gusten pasar y recordar padres momentos que disfruten su fin y recuerden la vida es para disfrutarse y no juzgarse. Salud!!!!!!!