Alegraos mi estimados camaradas machos, al parecer una gran noticia para ahora que se acercan las fiestas navideñas. Científicos chinos dicen haber encontrado el mejor remedio para la cruda, primero una breve explicación.
Según parece la cruda es causada por que después de haberse puesto hasta el moco, el cuerpo pasa por de dos etapas de un proceso metabólico para romper el etanol. El hígado, ah nuestro buen amigo al que siempre tratamos mal, lo metaboliza en acetaldehído por la enzima alcohol deshidrogenasa (ADH) y luego en acetato por la aldehído deshidrogenasa (ALDH). A diferencia de acetaldehído, el acetato se considera inofensivo y se cree que puede ser responsable de algunos de los beneficios positivos para la salud del consumo de alcohol. El enemigo es el acetaldehído quien es el culpable de la resaca, las náuseas y los dolores de cabeza.
Dicen que lo mejor para combatir estos síntomas, es nada más y nada menos que una bebida azucarada, con burbujas y sabor limón, es decir nada mejor para combatir la cruda que un Sprite, pues este ayuda a sintetizar el ALDH lo que nos permite recuperarnos en chinga. Así que ya saben, antes que sean las fiestas llenen su alacena, bodega, estantes de Sprite y a prepararse para los maratones. Y si les interesa leer el artículo completo háganlo acá Salud!
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